saucissonsCertains vont craquer sur des bijoux, d’autres sur des parfums… Voyages féeriques, fringues et bouquets de fleurs : les idées pour conquérir le cœur de quelqu’un sont nombreuses… Personnellement, j’aurai tendance à être piégé par mon estomac : montrez-moi un bon jambon de pays, un saucisson d’âne ou un fromage affiné pendant des mois et j’aurai toute votre attention ! Oui. La gourmandise est un pêché !

Profitant de mes derniers week-ends à Quim.per, je suis allé avec une collègue arpenter les allées du 9ème Salon des vins et de la gastronomie. Jamais je n’aurai imaginé que la bouffe attirerait autant de monde ! Dès mon arrivée, je me fais alpaguer par le vendeur de fromages de Pyrénées. Un vrai gars du cru celui-là ! Son fromage est délicieux. Je retrouve enfin ma collègue discutant avec un négociant en vins. Ni une ni deux, le voici qui nous rempli un verre. « Vous allez voir, c’est du Bordeaux de 2003 médaillé d’argent ». Je ne demande qu’à voir boire !

La fromagère d’à côté me fait de l’œil. « Après ce bon vin, il vous faut un bon fromage monsieur ! ». Ô tentatrice ! L’homme que je suis est si faible ! Me voici à déguster un véritable fromage de chèvre avec 18 mois d’affinage. Le truc qui t’arrache l’haleine avant même d’avoir atteint le palais ! Inutile de dire que ce fut un délice pour accompagner le vin.

Foie gras, saucissons de pays, cuisine réunionnaise et plein de bonnes choses à boire et à manger. Quel dommage que cette période de déménagement (et de frais) ait placé des oursins dans mon portefeuille ! Heureusement pour ma taille !

Cela dit, nous avons bien profité de cette (toute petite) heure passée dans les allées. En plus, il y avait de très jolis garçons qui se promenaient. Mention spéciale au vendeur de miel de Huel.goat qui a dû attirer beaucoup d’abeilles sur son stand…

Prochain salon en mars prochain… je n’y serai pas. J’espère que ce genre de salon aura aussi lieu à Paris ! Bon appétit !